Zutatenherkunft
Seit dem 14. Oktober 2025 verfolge ich das Projekt Müeslistube Thun aktiv. Dank der vielen Bestellungen kann ich nun auf grössere Mengen umstellen. Diese Chance nutze ich, um mehr Transparenz im Bereich der Rohstoffe zu schaffen.
Im Verlauf des Jahres 2026 wird diese Liste laufend aktualisiert, sobald die Lieferanten feststehen und die Lieferkette aufgebaut ist. So kannst du jederzeit nachvollziehen, woher meine Zutaten stammen.
Nächste Aktualisierung: 31.03.2026
Aktueller Stand der Zutatenliste: 08.02.2026
Getreide & Flocken
Letzte Charge: Haferflocken (grob, fein) – Herkunft: Deutschland
Letzte Charge: Haferflocken Glutenfrei (fein/ BIO) – Herkunft: unbekannt
Neu: Haferflocken Glutenfrei (fein/ Bio) - Herkunft: EU
Neu: Haferflocken Glutenfrei (grob/ Bio) - Herkunft: EU
Chiasamen (BIO) – Herkunft: EU
Hanfsamen (BIO) – Herkunft: EU
Sesamsamen (BIO) – Herkunft: EU
Amarant (BIO) – Herkunft: EU
Nüsse & Kerne
Letzte Charge: Mandeln – Herkunft: USA
Letzte Charge: Haselnüsse – Herkunft: Spanien
Neu: Haselnüsse (Bio) - Herkunft Schweiz
Walnüsse - Herkunft: EU
Cashews – Herkunft: EU
Sonnenblumenkerne – Herkunft: EU
Kürbiskerne – Herkunft: EU
Neu: Erdmandeln (gehobelt/ Bio) Herkunft: Spanien
Neu: Erdmandel (gehackt/ Bio) Herkunft: Spanien
Süssungsmittel
Honig – Herkunft: EU
Ahornsirup (BIO) – Herkunft: Kanada
Neu: Agavendicksaft (Bio) - Herkunft: Mexico
Gewürze & Aromen
Letzte Charge: Vanilleschoten (BIO) – Herkunft: Südamerika
Neu: Vanille Pulver (Bio) - Herkunft: Madagaskar
Zimt – Herkunft: EU
Letzte Charge: Meersalz – Herkunft: EU
Neu: Tafelsalz - Herkunft: Schweiz
Toppings
Schokoladenraspeln (Laktosefrei)– Herkunft: Schweiz
Letzte Charge: Kakaopulver – Herkunft: Unbekannt
Neu: Kakao Pulver (Bio) - Herkunft: Peru
Neu: Espressobohnen (frisch gemahlen/ Bio) - Herkunft: Zentralamerika
Apfel (BIO) – Herkunft: Schweiz
Letzte Charge: Banane (BIO) – Herkunft: Costa Rica
Neu: Bananen (getrocknet/ Bio) - Herkunft: Sri Lanka
Sultaninen (BIO) – Herkunft: EU
Öle
Letzte Charge: Kokosöl (Bio) - Herkunft: Unbekannt
Neu: Kokosnussöl (Bio) – Herkunft: Philippinen